Velocity Grill объединяет в себе возможность контроля температуры газового гриля с функцией твердотопливных моделей. То есть тех, что работают на дровах. Как такое возможно? Ведь температуру углей проблематично контролировать. Все просто — внутрь встроен вентилятор, позволяющий установить температуру готовки от 150°С до 500°С. Питается электроника гриля от трех батареек формата D или же от комплектной солнечной панели. К слову, нужной температуры готовки аппарат достигает очень быстро, что делает его удобным спутником в походах.