Здравствуйте, Михаэль.
Информацию для отображения в поле настроек "Оператор" (Настройки - Основные - Об этом устройстве) смартфон получает при регистрации в Читать далее...
Здравствуйте, Константин.
При первой авторизации в учетной записи Apple ID смартфоны и компьютеры автоматически «привязываются» к данной учетке. Это могут бЧитать далее...