Признаюсь сразу: я не готовлю. Чтобы не питаться бутербродами в те моменты, когда жене хватило времени приготовить только ребенку (и сделать что-то ещё, ведь маленькие дети отнимают очень много сил), пришлось обзавестись «умной кухней».
К счастью, это недорого: всего одно устройство решило все проблемы. Теперь даже при полном отсутствии времени нас ждёт вкусный и полезный горячий ужин при минимальных затратах времени и сил.
Умная техника наконец-то начала приносить реальную пользу, получив удаленное управление и грамотные алгоритмы работы.
Мультиварка вместо плиты
Универсальный кухонный солдат
С обычной плитой холостяку или лодырю вроде меню не справиться: нужно следить за процессом, вовремя вносить коррективы и не забывать подкидывать новые ингредиенты. Помешивать, следить за температурой…
Яичница или горячие бутерброды — совсем другое дело. Но ведь есть мультиварки, которые предлагают довольно широкие возможности приготовления разнообразных паровых, жареных и варёных блюд, контролируя процесс по заранее заложенной программе. Например, у Redmond.
Redmond M903S уместится в самой маленькой кухне
REDMOND — международный бренд-производитель бытовой техники, активно разрабатывающий инновационные решения и технологии, которые затем внедряются в бытовые устройства.
Например, REDMOND принадлежит патент на уникальную технологию подъема ТЭНа в Мультикухнях, технология одновременного приготовления в 2 чашах DoubleChef.
REDMOND постоянно модернизирует и совершенствует технику для дома. Так, с 2014 года REDMOND является партнером сингапурской компании-разработчика Ready for Sky.
Совместно с Ready for Sky бренд полностью реализовал проект умной кухни: в ассортименте REDMOND есть управляемая со смартфона умная техника для приготовления блюд по всем известным технологиям, которые можно реализовать в домашних условиях.
Я выбрал, на свой неопытный взгляд, самую продвинутую модель Redmond, рассчитывая, что знакомый по тестам и вкусной тещиной стряпне бренд и в этот раз не подведет.
Умная мультиварка Redmond SkyCooker M903S решила все проблемы: эдакая современная скатерть-самобранка со встроенным французским шеф-поваром с огромным меню.
Что умеет самый продвинутый Redmond?
Дисплей отображает всю информацию о процессе приготовления
Redmond активно завоёвывает рынок малой бытовой техники, заменяя привычные устройства на умных роботов-помощников.
Первыми были чрезвычайно продвинутые мультиварки. Чуть позже появились аналогичные решения на все случаи жизни, под любое назначение: умные духовые шкафы, грили, чайники и многое другое.
С первого взгляда Redmond M903S кажется простой мультиваркой. Но в Redmond далеко шагнули по сравнению с конкурентами: ей можно управлять с помощью мобильного приложения.
Redmond M903S может заменить пароварку
На лицевой панели мультиварки размещаются клавиши «Включение», «Меню», «Отмена», установка времени приготовления/отсрочки выполнения программы и температуры и огромная сенсорная панель управления с быстрым доступом к программам готовки.
Часть программ названа так же, как и блюда, которые на них можно готовить: суп, молочная каша, макароны, крупы, плов, йогурт.
Названия остальных программ соответствуют определенным технологиям приготовления: варка, жарка, тушение, томление (сюда же входит приготовление на водяной бане).
Наконец, с помощью третьей условной группы можно приготовить пиццу, хлеб или другую выпечку.
Redmond в роли шеф-повара
В комплекте прилагается огромная книга рецептов на любой вкус
Сама по себе мультиварка, даже оснащенная множеством готовых предустановленных программ, никакой ценности сегодня не имеет. Их множество, так или иначе они справляются.
Они пасуют, если нужно внести в процесс собственные коррективы. В лучшем случае это работает для базовых программ — выпечки или тушения.
Специалисты Redmond предложили «про-режим» под названием МУЛЬТИПОВАР. В нем можно самому выбрать температуру и время работы и сделать практически любое блюдо, для которого отдельной программы нет. Например, готовить в вакууме по технологии Sous-vide.
Пополняемая книга рецептов в мобильном приложении Ready for Sky
С мультиваркой справится кто угодно: кроме подробной инструкции, в комплекте с M903S идет огромная книга рецептов на все случаи жизни. Праздничные, будничные, диетические — любые блюда описаны в ней в виде готового алгоритма.
Точнее, технологического процесса: какую программу с какими параметрами выбрать, что положить в чашу, количество и порядок укладки ингредиентов. И фотографии готового продукта для контроля качества.
Книга нужна тем, кто доверяет бумаге по привычке. У нас есть сразу несколько приложений-компаньонов, которые готовы превратить все в увлекательный квест.
Жаркое с помощью смартфона
Сопряжение со смартфоном занимает пару секунд
Чтобы связать смартфон и мультиварку Redmond M903S требуется стандартное приложение для управления умным домом Ready for Sky (Android, iOS) и чуточку терпения.
Для работы потребуется регистрация (через приложение) и включенный Bluetooth.
Управление через приложение ещё проще, чем с лицевой панели
После коннекта смартфон предлагает зайти в книгу рецептов, быстро запустить одну из базовых программ или воспользоваться советами «шефа». Навигация простейшая — даже бабушки разберутся.
Хороший результат всегда
Приложение подскажет все, что нужно для готовки
В качестве теста выбрал говядину на пару — полезное, вкусное и калорийное блюдо, которое не стыдно подать с вином на праздничный стол.
Подробный рецепт и перечень продуктов позволяет разобраться полному профану: читаем, покупаем нужные, обрабатываем согласно написанному, складываем и прямо из рецепта запускаем приготовление.
И вот как выглядит приготовление говядины на пару с помощью Redmond M903S:
Режем мясо, как указано в рецепте
Добавляем перец
Добавляем соус
Любуемся предварительным результатом
Закладываем ингредиенты в мультиварку
Порция может варьироваться
Добавляем воды
Ready for Sky полностью заменяет панель управления. Настраивать на самой мультиварке ничего не нужно: запуск, настройки, информация (включая таймер оставшегося времени, температура, текущий этап) полностью дублируются.
Текущая информация о процессе доступна на смартфоне
Лайфхак: вместе с основным блюдом можно приготовить гарнир на пару в специальном блюде. Вкусы не смешиваются, принцип приготовления — как на водяной бане.
Здесь же можно приостановить процесс (например, чтобы достать гарнир) или воспользоваться настройкой «Мастершеф-Лайт», чтобы откорректировать текущие параметры (температура, время) на свое усмотрение. Автоподогрев и вовсе включается одним движением ползунка.
Следить не нужно: мультиварка напомнит сама
За минуту до готовности приложение пришлет оповещение на смартфон. Открываем, пробуем.
Как готовить с другого континента?
Готовое блюдо выглядит неплохо
После такого сервиса одна из главных фишек Redmond M903S (впрочем, ей сейчас оснащается все поколение кухонной техники компании) может показаться приятной добавкой. Но именно она навсегда меняет привычную готовку.
Есть 2 базовых варианта управления устройствами из любой точки мира.
Первый предполагает использование смартфона на базе Android 4.3 и старше с установленным приложением-шлюзом R4S Gateway.
Подключение к шлюзу не занимает много времени
В приложении нужно ввести свой аккаунт с подключенной техникой, после чего к ней появляется полный доступ из любой точки мира. Если есть сеть, конечно.
Второй вариант предполагает использование штатного центра умного дома SkyCenter RSC-11S со встроенным гейтом.
Он подключается к обычной розетке и позволяет управлять работой всех умных приборов в доме из любой точки в мире через тоже самое Ready For Sky.
Здоровое питание? С Redmond — проще простого
С такой мультиваркой остается время на красивую сервировку
У приготовления с помощью мультиварки как минимум 3 серьезных преимущества: скорость, простота и полезность готовки. В случае этой модели они доведены до идеала.
Redmond M903S использует запатентованную технологию трехмерного нагрева чаши: конвекционные потоки 3 ТЭНа нагревают продукты со всех сторон.
Это заметно ускоряет процесс приготовления, сохраняя больше витаминов и микроэлементов по сравнению с приготовлением на обычной плите.
Современная кухня больше не обойдется без мобильных устройств
Насколько легко с её помощью можно приготовить сложное блюдо, мы убедились по ходу статьи. За рамками текста остались успешные попытки сделать йогурт, кекс, плов и борщ.
Все они требуют сноровки только на плите. Мультиварка делает все за тебя в несколько раз быстрее. Удаленная работа позволяет заранее заложить необходимые ингредиенты, приготовив свежий горячий ужин прямо к тому моменту, когда заходишь домой.
Экономия времени колоссальная. И справится с Redmond M903S даже ребенок.
Главные преимущества
Оповещения приходят и при подключении к интернет-шлюзу
1. Качество изготовления Redmond M903S выше всяких похвал.
2. Продуманное управление позволяет справиться с мультиваркой при полном отсутствии навыков в кулинарии и работы с современной техникой.
3. Уникальный баланс цены и характеристик. С одной стороны, нет лишних запутанных возможностей, с другой — существующие позволяют приготовить все, что только возможно.
4. Мобильные приложения расширяют функциональные возможности устройства до предела мечтаний. Серьезно, что-то удобнее найти практически невозможно.
Главные недостатки
Redmond M903S радует глаз и желудок. Надо брать
1. При первом включении некоторые пользователи отмечают сильный запах пластика от внутренней чаши. Лечится по инструкции, в дальнейшем проблем не остается.
2. Простота приготовления заставляет перебирать и пробовать новые рецепты. А это дополнительные расходы в магазине. Но вкусно.
3. После приобретения мультиварки с удаленным управлением хочется приобрести ещё что-нибудь для кухни от Redmond.
(98 голосов, общий рейтинг: 1.74 из 5)
59 комментариев
Форум →вообще то когда то что готовишь надо следить за пожаробезопасностью. а то так удаленно включишь, короткое замыкание и ты бомж
@Derek88, хипстеры! Им еще расти и расти ) Мамка с папкой еще не научили )
@iphoneriddick, да. мало то чтого устроят пожар так и людей могут еще погубить. при пожарах часто и соседи погибают(от дыма или сгорают).
@Derek88, я так и не понял, кто продукты-то будет закладывать? или за неделю надо заложить…тогда уж надо холодильник встраивать
@Den Stukalov, ну как я понял ты сам с утра продукты кладешь, а вечером их включаешь удаленно. и к твоему приходу они типа готовы будут горяченькие или мамка кладет а ты сам вечером удаленно включаешь, пока мамка сериал смотрит и не может подойти и включить аппарат.
@Derek88, для этого в самых копеечных мультварках есть отложенный старт
@pLoskutov, таймер это не модно)) а вот по интернету включить аппарат это модно по мнению редмонд.
@pLoskutov, вы всегда приходите в одно и тоже время?))
@Николай Маслов, лично я даже не ухожу :)
А что по теме – после приготовления мультик переключается на режим поддержания тепла.
Как минимум час а то и три есть смысл подержать блюдо горячим (потом лучше выключить и в холодильник – на ночь подогрев не стоит оставлять)
@Derek88, а что такое можно положить с утра, что бы оно не пропало к вечеру? если мясо, то его проще уже на низкую температуру ставить томится до вечера. Кашу? натуральное молоко скиснет к херам
@Den Stukalov, может рис.
@Derek88, туда ещё и продукты класть надо? Я по описанию понял что само все делается…
@DrAlex, ну похоже только рис, как понимаю их сначала и называли рисоварки
@Derek88, холодильник тоже перед уходом отключаете, а то мало-ли пожар)
@Derek88, у таких горекулинаров наверно мясо и.д. с утра в мультиварке:) Ибо какой смысл удаленно включать? Продукты-то мультиварка сама не научилась из холодильника доставать:)
Как мне ответила тех поддержка: чтобы включить кофеварку с любой точки мира, в доме должен лежать телефон с блютузом и подключенным интернетом, иначе с айфона никак не включить??♂️
Мультиварки только для каш!
@lazernii, тушить тоже нормально можно. Лось за 2 часа становится вполне съедобным. ?
@Alex318i, лосятина вполне съедобная в виде фарша пополам с говядиной. И в чистом виде вполне себе гуд.
@lazernii, ну не только) мультиварка – лишь инструмент. если уметь им пользоваться, можно неплохие вещи делать. Но, имхо, сочетание плиты и просторной сковороды окрывает больше возможностей. Что, впрочем, не значит, что они полностью заменяют мультиварку — ни на одной плите не удастся поддерживать часами температуру ниже 100 градусов.
@lazernii, вообще ни разу, — супы, запеченое мясо, чизкейки и т.д.
@lazernii, чушь. Супы, мясо, каши и многое другое.
У нас мультиварка-скороварка, выручает очень и очень. А с маленьким ребёнком так тем более, супруга довольна.
Пожалуй, главный цимес мультиварок состоит в поддержании низких температур для йогуртов или су-ви. В остальных случаях, конечно, лучше научиться пользоваться сковородой.
Кстати, еще одна проблема – съемная уплотняющая фигня под крышкой люто впитывает запахи, отмыть силикон нереально даже уксусом. В итоге сделаешь какую-нибудь суп-солянку или глинтвейн, а потом как не мой, йогурт у тебя будет с запашком.
@Dave, Нужно было сразу покупать мультиварку-скороварку со стальной тяжелой крышкой а не с этой алюминиевой подепкой и с резиновым ободком а не с этим силиконовым гамном – и этих проблем не знали бы воопще!
Дно
@Dim4ik84, антипригарное!
@Dave, и с 3д подогревом
@MAXiDROME, почему 4-е измерение не нагревают? время само себя не разгонет
Спасибо за обзор! Вещь в современной жизни полезная очень) Самому иногда приходится готовить, и как люди раньше без мультиварок жили?)))
@max_rnd, так же жили как и сейчас живут.. тушёное мясо элементарно готовиться в кастрюле из нержавейки на плите, не нужно ни этот пластиковый хлам покупать ни запасные антипригарнве чаши искать — кастрюля из нержавейки вечная
@cwk1981, хотел тоже самое написать как только начал читать статью :)
Ненавижу мультиварки. Я их не понимаю. Вообще не понимаю как можно позакидывать все туда, включить и уйти. А помешивать, а попробовать? Как вообще можно не контролировать процесс?! Лень готовить – идите в столовую или ресторан.
А вот кастрюлька – это да! :) Из нержавейки! Красивая, вечная, легко моется.
Мои родители после покупки такого чуда, вообще забили на плиту.
Купили потом и на дачу, там тоже все делают только в ней (кроме шашлыка)
@Musk, родители делают шашлык? Шампур, мясо замариновать в минеральной воде или в майонезе, лучок… вот это всё как в “Москва слезам не верит”? Мне вас жаль.
Только стейки на гриле. Как американцы делают. Это норм.
А шашлыки- отстой. Один запах чего стОит..
етить ты хохол, братишка
@Reagan, да вас пожалет надо, стейк на гриле это не по нашему, а вот шашлычок на природе, да под коньячек/водочку, со свежей зеленью и овощами никакое американское г-но на гриле это не заменит)
@triller, ты отстал лет на 50 (если не на 100). Все эти твои “шашлычок на природе, да под коньячек/водочку, со свежей зеленью и овощами”- отстой. Я этого дерьма наелся и больше не хочу. И весь цивилизованный мир этого не хочет.
Этот твой “шашлычок” вместе с этой публикой-быдлом – это отвратительно.
@Reagan, неочень понимаю почему вы это противопоставляете. И то и другое, мясо приготовленое на открытых углях. Сам по себе шомпур ничего по сравнению с решеткой гриля не ухудшает. И то и другое вкусно, если готовить правильно, не зажаривая до засохшего куска. Хорошая молодая баранина с вином ничуть не менее вкусна чем зернового откорма говядина. С кем вы будете это есть зависит от вас, можно и шашлык и стейк есть с быдлом вокруг..
Хотя если вы про залитую уксусом или кефиром свинину с водкой или коньяком, это конечно для говноедов.
@Reagan, называется хохлу сменили стойло. Я стейки люблю, но быть настолько тупым куском говна как ты это нереально.
@triller, коньяк к шашлыку ИМХО изврат.
Redmond это отечественный Бренд с посредственным качеством.
Данная вещь лишняя на кухне!!!
Как пароварка норм. В остальном просто в кастрюле или на сковороде лучше и проще.
Хз с телефоном )))
У нас обычная мультиварка тефаль, купили ради ребенка. Говядину тушит на ура, пальчики оближешь…
@A_A_M, ребенок пальчики облизывает или ты?
В мультиварке варю только каши и рис. Сковороды, кастрюли и казан- наше всё.
@near, “казан”.. Сталик. ты?)
Вы холостяк подсевший на тещину стряпню?!
@Yuri Sidorov, у холостяков тещи не бывает)))
Redmond – это дермище полное! хуже только vitek!
О каких инновациях и технологиях речь – неизвестно. Международность тоже под вопросом, ведь бренд редмонд начинал с поставок китайского шлака на территорию стран снг, всю технику можно было найти на алике, чудным образом цена вырастала в 2 раза после того, как на технике появлялся стикер Redmond и инструкция на русском.
Но стоит отдать должное, что именно редмонд распространил мультиварки, и эти самые мультиварки имеют определённые преимущества, отрицать которые невозможно. Попробовал найти мультиварку из статьи на алике, но не смог этого сделать за 5 минут, тратить больше времени я не хочу, редмонд не куплю НИКОГДА, только если мультиварку)) а пока руки прямые, мне и кастрюли хватает)
@punisher.apk, мультиварки всё-таки распространил Panasonic.
С остальным согласен.
Я один не понимаю зачем что то готовить в мультиварке? Абсолютно бесполезное устройство.
@Vlad August, есть люди с интеллектом хлебушка, которые не могут выставить минимальную мощность на плите или последить за приготовлением, для них этот пластмассовый хлам.
Я в ней только плов делаю. Больше ни для чего особенного она не нужна. И, кстати, мясо на фотках приготовлено так себе.
@Goruller, там залито все каким-то неизвестным соусом, чтоб красивее выглядело. И все
@Goruller, я тоже готовил плов – офигенно! А ещё овощи и грудка на пару.
Я пользуюсь мультиваркой как замена сотейнику или кастрюле, удобно, что можно всё в одной чаше сделать, поочередно закладывая продукты и из грязной посуды остается нож и разделочная доска. По рецептам из книги вообще не готовлю – это для дилетантов, а для людей с опытом проще делать по своим рецептам и со своими секретами.
Лет 5 пользуюсь мультиваркой-скороваркой от Redmond.
Самое весёлое то, что купил её благодаря спам-письму. Это единственный случай в моей жизни когда я заинтересованно отреагировал на спам.) Так совпало, что я собирался купить мультиварку, а тут как раз письмо с предложением скидки.
Уточняю, я выбирал именно мультиварку-скороварку, а не просто мультиварку.
Первое, что я решил в ней приготовить – сборная солянка. Получилось великолепно!
Также мне очень понравился отложенный старт, который позволял мне заложить индгредиенты ночью, а утром проснуться и завтракать свежеприготовленной кашей.
Жидкие блюда получаются очень вкусно, удобно и быстро. Каши тоже.. когда у вас маленький ребёнок, то мультиварка очень классная помощница.
Хочу заметить, что на фоне конкурентов, у мультиварок Redmond есть ряд преимуществ по функционалу.. и книжки с рецептами у них толстые.)
Был у меня случай с моей мультиваркой-скороваркой.. хотел приготовить гречневую кашу.. но по запарке забыл вставить в мультиварку чашу (у моей модели увет чаши такой же как внутренность мультиварки), закинул крупу.. и залил водой.) Это был писец.. каша поприлипала. Пришлось разбирать, отмывать. Потом отъезд в другую страну (как нам её не хватало за границей).. и вот когда мы вернулись, я забыл как мультиварка была подключена и как её теперь правильно собрать. Решил не париться, отвёз в сервис, где всё слелали.
Важно! Если надумаете сами лезть во внутренность мультиварки, будьте аккуратны.. там есть регулятор (типа термостата) который крутится (регулировка) и если вы его собьёте, мультиварка булет работать при некорректных температурах. Поэтому его нужно калибровать.
Вспомнил ещё.. поехал кататься на лыжи, фрирайд.. познакомился с ребятами. Так они значительно экономили на питании (мы все жили в домиках на горе), они с собой притащили мультиварку, и готовили на ней у себя в комнате)) А что, надо только электричество, никаких сковородок, плит и т.д.
Не знаю я зачем к мультиварке смартфон… Ни разу не испытал нужды в нем.
Отложенный старт только для очень простых блюд, типа каши, все остальное готовится так же как и везде, только и того что за температурой следит.
Нет высокого давления – деньги на ветер и замучаетесь ждать когда она приготовит!)
Нашли орфографическую ошибку в новости?
Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter.MacBook сильно греется, как его охладить?
Почему iPhone не отображается в списке доступных устройств для AirDrop
Почему в Safari на iPhone не открываются некоторые ссылки
Как подключить mini displayport к MacBook Pro 2016/2017
Почему при открытии заметок в iCloud через браузер требуется подтверждение на iPhone
Можно ли выполнить даунгрейд (откат) с прошивки iOS X до iOS Y?
Как отключить автовоспроизведение видео в App Store на iOS 11
Как в Safari на iPhone открывать ссылки в новом окне или в фоновом режиме